报告人
监管报告
食品安全报告：Juanita's Restaurant 2, 6539-6541 W 63rd St, Chicago, Il, USA。
1 天前 •source chicago.gov
Chicago, 60638 Illinois, United States
报告日期：2026年6月10日10. 洗手池配备充足、供应正常且便于使用
- 备注：发现卫生间洗手池无热水，热水温度仅为65华氏度。已指示负责人将热水恢复至最低100华氏度并随时保持。优先违规事项 7-38-030(c)。
51. 管道已安装；配备适当的防回流装置
- 备注：发现男卫生间洗手池排水缓慢。已指示负责人进行维修和保养。
55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现后部储藏室地板上存放有物品。已指示负责人整理并确保所有物品始终距地面至少六英寸。
55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现通风管道附近天花板区域存在水损和剥落现象。已指示负责人修复该区域并加以维护。
55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现厨房天花板有孔洞，可进入阁楼区域，暴露出木骨架。已指示负责人封堵孔洞/安装检修口，并保持天花板光滑易于清洁。
来源：chicago.gov
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