报告人
食品安全报告:Julita's Tacos,北伍德兰大道 1335 号,佛罗里达州 32720。
1年前
监管报告
1335 North Woodland Boulevard, DeLand, 32720 Florida, United States
截止日期:2023 年 10 月 18 日违规行为:
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下就开始处理食物、处理干净的设备或餐具,或触摸未包装的单项服务物品。切成丁的番茄不洗手,操作员受过教育。操作员被丢弃了。**已采取的纠正措施****警告**
-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。**管理员投诉**
-高优先级-使用不符合 40 CFR 180 中规定要求的消毒剂溶液进行建立。在经批准的消毒剂可用于洗涤餐具之前,只能使用单项服务物品向顾客提供食物。氯林。**警告**
-高优先级-由于温度滥用,安全食品按时/温度控制发布停止销售。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。去冷藏牛肉(52 华氏度-冷藏);酸奶油(52 华氏度-冷藏);红莎莎(52 华氏度-冷藏);豆泥(52 华氏度-冷藏);大米(53 华氏度-冷藏)。放置一整夜。操作员已丢弃。**已采取的纠正措施****警告**
来源:佛罗里达州卫生部