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Deland, Florida, United States

已更新:

A
截止日期:2024 年 3 月 11 日

违规行为:
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具,或者触摸未包装的单一服务物品。现场没有饮用水。

-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。移动装置的洗手槽没有自来水。**管理员投诉**

-高优先级-由于温度滥用,按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。请参阅 “停止销售报告”。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。卷心菜丝 47F/ 2 天前放置在前台的低位机组,操作员丢弃了。**已采取的纠正措施**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#deland #florida #us

A
截止日期:2024 年 5 月 3 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查来看:高优先级——酒吧外面的架子上有 4 个啮齿类动物粪便,室外酒吧区域的托盘里有 4 个啮齿类动物粪便,8-在酒吧区地板上发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点,在存储区的地板上发现了啮齿类动物粪便。操作员已经对区域进行了清洁和消毒。**现场更正** **管理员投诉**——摘自 2024-03-05 的后续检查:2-酒吧区域外层有粪便。1-掉落在酒吧楼层内。**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#rodents #rats #mice #deland #florida #us

J
吃完饭将近 30 分钟后,出现了剧烈的腹泻,截至第二天早上仍在继续。我们吃了豪华的鸡肉三明治、鸡肉条、华夫饼薯条、通心粉和奶酪、冷冻芒果柠檬水和芒果冰茶。  | 症状: 腹泻

#chickfila #deland #florida #us #cheese #chicken #fries #sandwich #lemonade #mango #chickensandwich #chickenstrips

A
截止日期:2023 年 2 月 11 日

违规行为:
-高优先级-从初次检查来看:高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。-4 个在洗手槽下方的正面区域-2 个在烹饪线冷却器前面的地板上-2 个在垃圾桶移动时位于三个隔间水槽前的地板上-1 个在蒸汽桌上方的墙上-2 个在架子上,烹饪线博览会窗口下方有干净的盘子 **重复违规**管理员投诉**-来自 2023-11-01 的后续检查:1 位于三隔室水槽中的漂白剂容器上。2 位于三隔室水槽下方的地板上。1 个在外部厨具冰柜。还有两个位于厨房后门旁边的硬纸板冷却器顶部。1 个位于世博会窗户厨房一侧的缝隙中。**时间已延长**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#deland #florida #us

A
截止日期:2023 年 10 月 18 日

违规行为:

-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下就开始处理食物、处理干净的设备或餐具,或触摸未包装的单项服务物品。切成丁的番茄不洗手,操作员受过教育。操作员被丢弃了。**已采取的纠正措施****警告**

-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。**管理员投诉**

-高优先级-使用不符合 40 CFR 180 中规定要求的消毒剂溶液进行建立。在经批准的消毒剂可用于洗涤餐具之前,只能使用单项服务物品向顾客提供食物。氯林。**警告**

-高优先级-由于温度滥用,安全食品按时/温度控制发布停止销售。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。去冷藏牛肉(52 华氏度-冷藏);酸奶油(52 华氏度-冷藏);红莎莎(52 华氏度-冷藏);豆泥(52 华氏度-冷藏);大米(53 华氏度-冷藏)。放置一整夜。操作员已丢弃。**已采取的纠正措施****警告**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#deland #florida #us

H
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、发冷
疑似来源:Boars 头火鸡潜艇。梅奥。美式奶酪、生菜、番茄、泡菜放在白色子卷上
发作:4 到 12 小时
时长:其他:24 小时后还在发生
病了:我
附加信息:从来没有这样的 diareaha,醒来时双腿流下来 少看

#publix #deland #florida #us #cheese #lettuce #sub #turkey #mayo #roll

A
截止日期:2023 年 8 月 22 日

违规行为:
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。许可证已过期 2023 年 1 月 4 日管理员投诉****管理员投诉**-来自 2023-08-22 的后续检查:**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#deland #florida #us

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