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报告人

食品安全报告: Deland, Florida, United States

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J

City Limits Taproom and Grille，17 号高速公路，佛罗里达州德兰，美国

1年前 •reported by user-jwnvf723 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：鸡翼
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：不确定  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#deland #florida #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼

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监管报告

美国佛罗里达州德兰春园大道南 Taco Shop Taqueria 32720

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 11 日

违规行为：
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。现场没有饮用水。

-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。移动装置的洗手槽没有自来水。**管理员投诉**

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。请参阅 “停止销售报告”。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。卷心菜丝 47F/ 2 天前放置在前台的低位机组，操作员丢弃了。**已采取的纠正措施**

来源：佛罗里达州卫生部

#deland #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州德兰大道北 145 号 The Parched Oak 32720

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 5 月 3 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查来看：高优先级——酒吧外面的架子上有 4 个啮齿类动物粪便，室外酒吧区域的托盘里有 4 个啮齿类动物粪便，8-在酒吧区地板上发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点，在存储区的地板上发现了啮齿类动物粪便。操作员已经对区域进行了清洁和消毒。**现场更正** **管理员投诉**——摘自 2024-03-05 的后续检查：2-酒吧区域外层有粪便。1-掉落在酒吧楼层内。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #rats #mice #deland #florida #unitedstates

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J

美国佛罗里达州德兰市南伍德兰大道 Chick-fil-A

1年前 •reported by user-jcgpw455 • 细节

吃完饭将近 30 分钟后，出现了剧烈的腹泻，截至第二天早上仍在继续。我们吃了豪华的鸡肉三明治、鸡肉条、华夫饼薯条、通心粉和奶酪、冷冻芒果柠檬水和芒果冰茶。  | 症状: 腹泻

#chickfila #deland #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #薯条 #三明治 #柠檬水 #芒果 #鸡肉三明治 #鸡肉条

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监管报告

Daisy's Diner，北斯普林花园大道 915 号，佛罗里达州 32720，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 11 日

违规行为：
-高优先级-从初次检查来看：高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。-4 个在洗手槽下方的正面区域-2 个在烹饪线冷却器前面的地板上-2 个在垃圾桶移动时位于三个隔间水槽前的地板上-1 个在蒸汽桌上方的墙上-2 个在架子上，烹饪线博览会窗口下方有干净的盘子 **重复违规**管理员投诉**-来自 2023-11-01 的后续检查：1 位于三隔室水槽中的漂白剂容器上。2 位于三隔室水槽下方的地板上。1 个在外部厨具冰柜。还有两个位于厨房后门旁边的硬纸板冷却器顶部。1 个位于世博会窗户厨房一侧的缝隙中。**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#deland #florida #unitedstates

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监管报告

Julita's Tacos，北伍德兰大道 1335 号，佛罗里达州 32720

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 10 月 18 日

违规行为：

-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下就开始处理食物、处理干净的设备或餐具，或触摸未包装的单项服务物品。切成丁的番茄不洗手，操作员受过教育。操作员被丢弃了。**已采取的纠正措施****警告**

-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。**管理员投诉**

-高优先级-使用不符合 40 CFR 180 中规定要求的消毒剂溶液进行建立。在经批准的消毒剂可用于洗涤餐具之前，只能使用单项服务物品向顾客提供食物。氯林。**警告**

-高优先级-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发布停止销售。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。去冷藏牛肉（52 华氏度-冷藏）；酸奶油（52 华氏度-冷藏）；红莎莎（52 华氏度-冷藏）；豆泥（52 华氏度-冷藏）；大米（53 华氏度-冷藏）。放置一整夜。操作员已丢弃。**已采取的纠正措施****警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#deland #florida #unitedstates

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H

美国佛罗里达州德兰市南伍德兰大道乡村俱乐部角落的 Publix 超级市场

2年前 •reported by user-hjxkw199 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、发冷
疑似来源：Boars 头火鸡潜艇。梅奥。美式奶酪、生菜、番茄、泡菜放在白色子卷上
发作：4 到 12 小时
时长：其他：24 小时后还在发生
病了：我
附加信息：从来没有这样的 diareaha，醒来时双腿流下来

#boarshead #publix #deland #florida #unitedstates #奶酪 #生菜 #子 #土耳其 #梅奥 #滚

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监管报告

Belly Busters，北伍德兰大道 930 号，佛罗里达州 DeLand 32720，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 22 日

违规行为：
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。许可证已过期 2023 年 1 月 4 日管理员投诉****管理员投诉**-来自 2023-08-22 的后续检查：**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#deland #florida #unitedstates

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