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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥谢菲尔德大道北 2934-36 号 Kirkwood Bar & Grill。

3 年前 source chicago.gov 商业

2934 North Sheffield Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期:2022年6月22日
16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:注意到制冰机的内衬未清洁。被指示进行清洁、消毒和维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:注意到地下室 3 隔间水槽的水龙头漏水。被指示进行维修和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到地下室食物准备/干燥储存区的墙壁和管道上有洞和开口。指示密封所有孔和开口,以防止害虫进入点。

资料来源:chicago.gov

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