报告人
食品安全报告-Kraft，Bossier City Louisiana
1年前 •reported by user-rkgx1189 • 商业
1050 George Dement Boulevard, Bossier City, 71111 Louisiana, United States
12 点左右吃了几个火腿三明治作为午餐。大约半小时后，我出现了严重的偏头痛，对光敏感，视野缺失了斑块；这是我的身体对食物中毒的典型反应。进食大约一个小时后，我感到非常恶心，在接下来的五个小时内开始短暂地呕吐，每波持续大约十到二十分钟，一开始是几小块，最后是大约 3 个非常大的火腿三明治迫使它出路；这是我第一次出现如此严重的反应。即使在温暖的房间里，身穿长袍和 3 条毯子，我也一直感到非常寒冷。在两次弹丸呕吐之间，我感到恶心，无法集中注意力，甚至无法说话。我的手还有（现在还有）明显的麻木感，现在我还会头疼 —— 8 个半小时后 —— 每次我移动头部时都会跳动，尤其是在站立时。麻木和头痛可能是剧烈呕吐发作后脱水和电解质流失的副作用；呕吐花了大约 8 个小时我才能够抑制液体。所有用于制作三明治的食材都是在昨天购买的；从商店到家的路程只有几分钟，我们一到家，食物就被收起来了。三明治是在做完之后马上吃掉的。
我无法百分之百确定是火腿还是蛋黄酱让我生病了。
Best By 卡夫梅奥详情：2023 年 8 月 17 日 13:22 CP03
按火腿上的详细信息使用：04/14/2023 A EST 1489/P1489 E01 9:38 | 症状: 恶心, 呕吐, 脱水, 头痛, 麻木, 偏头痛
39
检查成分中是否含有硝酸盐？
芹菜是一种硝酸盐