报告人
3334 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States
报告日期：2022年3月1日47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-501. 11— 观察到步入式冷却器中的电线存放架上有油漆碎裂和生锈。指示去除缺口的油漆和锈迹，然后重新粉刷或更换架子。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：5-205. 15—观察到厨房准备区洗手槽的水龙头底部有泄漏。被指示修复管道泄漏并进行维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-201. 11—观察到步入式冷却器中的地砖损坏、破损。被指示修复、更换破损的地砖并将地板保持在光滑、易于清洁的表面。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501. 114— 观察到企业后方外面有未使用的建筑材料。指示移除所有不必要或未使用的物品和设备，因为潜在的害虫窝藏和维护。
资料来源：chicago.gov
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