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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 Langosta Nayarita #2。

1 年前 source chicago.gov 商业

5087 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

报告日期:2024 年 7 月 8 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内部积聚了粉色和黑色霉菌状物质,这些物质滴落在垃圾箱的冰上(供人类食用的冰)上。指示负责人丢弃冰块,清除所有类似霉菌的物质,并清洁和消毒垃圾箱。优先基金会 #7 -38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到单门冰柜内部积聚了冰。指示负责人清除冰块并进行维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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