报告人
2460 North Clark Street, Chicago, 60614 Illinois, United States
报告日期：2024 年 10 月 3 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在后方洗碗区的洗手槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须提供和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到后方食物储存区的双门冰箱内的门垫圈被撕裂。被指示修理破损的门垫圈。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到地下室食物准备区域裸露的洗手槽排水速度缓慢。必须维修和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：位于地下室食物准备区的裸露洗手槽需要额外的水压。必须维修和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到房屋后方公用事业水槽上方的通风口上积聚了大量灰尘。必须清洁和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：在 23 年 10 月 8 日的检查报告 # 2579898 中未更正以前的核心违规行为。#55.男士洗手间和一个隔间准备水槽上方被水损坏的天花板瓷砖必须更换。注意到整个地下室储藏室的墙壁和周围管道上有几个洞/开口。三个隔间水槽的地漏很脏。整个储藏室和所有箱式冰柜后面的地板上有过多的碎屑。必须清理和维护所有内容。#55.所有未使用的冷却器和设备必须从场所移除，以防止虫害藏身。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。
来源：chicago.gov
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