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报告人

监管报告

食品安全报告:美国佛罗里达州德拉海滩南国会大道 1449 号小凯撒 33445。

3年前 source wasecafoods.com 商业

1449 South Congress Avenue, Delray Beach, 33445 Florida, United States

截止日期:2022 年 9 月 27 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。在三水槽下的地漏处观察到大约 15 只活的小型飞行昆虫 **警告**-来自后续检查 2022-09-27:在洗涤区旁边的垃圾桶里观察到 5 只活的小型飞行昆虫 **延长时间**

高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在厨房区域前台旁边的计算机/办公站观察到大约 12 个啮齿动物粪便,观察到装有瓶装饮料的架子里和地面架子下有 25 个以上的啮齿动物粪便。观察到大约 10 只啮齿动物掉进饮料储物架的角落里观察到装有面粉、披萨酱和披萨盒的架子下有 25 多只啮齿动物粪便观察到三重水槽安装的夸脱消毒剂上有 10 多只观察到铁丝架上的化学盒里有大约 15 只啮齿动物粪便triple sink 观察到冷却器散步外面有大约 10 个啮齿动物粪便观察到前台登记册下的架子上有大约 10 个啮齿动物粪便观察到储藏室里有 100 多只啮齿动物粪便未使用的披萨盘和未使用的设备在箱子里观察 100 多个,办公桌,地面。**警告**-来自后续检查 2022-09-27:观察到厨房角落、办公室角落、储藏室墙壁和办公桌顶部有啮齿动物粪便 **延长时间**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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