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报告人

监管报告

食品安全报告:Little Vilage 护理和康复中心,L,美国伊利诺伊州芝加哥南劳恩代尔大道 2320 号。

2 年前 source chicago.gov 商业

2320 South Lawndale Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States

报告日期:2023 年 9 月 27 日
47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到公用事业/干燥储藏区的天花板上的油漆剥落。指示经理粉刷/密封天花板并进行维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到隔油池底部和顶部有生锈。指示负责人清除生锈//或更换材料并随时进行维护。

52。污水和废水处置得当
-评论:观察到排水 3 个隔间的水槽时废水从排水管溢到地板上。指示经理清理管道以防止回到设施的地板上。优先级。7-38-030 (c)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地板角落和三个隔间水槽下方积聚了溢出物和生锈。已指示负责人进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到弄脏的拖把头存放得不当。指示经理挂拖把头以防止昆虫繁殖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到公用事业和储藏区墙壁和角落的地板上有碎片。已指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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