报告人
3400 West 31st Street, Chicago, 60623 Illinois, United States
报告日期：2021 年 10 月 27 日44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：多用途设备（砧板）不当存放在地板上。取而代之的是提升和维护
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：多用途餐具存放不当，没有倒置（把手向下）。而是存储倒置（处理起来）
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：准备桌底架上的生锈表面。Instd 去除锈蚀并保持表面光滑、均匀且易于清洁的表面
资料来源：chicago.gov
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