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监管报告

食品安全报告:Max's Restaurant,菲律宾美食,芝加哥,美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大街 5033 号。

4 年前 source chicago.gov 商业

5033 North Elston Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

报告日期:2022年3月18日
16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:发现低温洗碗机没有消毒,氯含量为 0ppm。优先级违规。引文发布了 7-38-025。必须修复。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在场所发现果蝇活动。在 3 个隔间的水槽区域观察到墙上有 30 只果蝇。优先基础。引文发布了 7-38-020a。必须通知害虫防治操作员并清除果蝇。

资料来源:chicago.gov

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