报告人
600 East 115th Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期：2024 年 8 月 5 日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、储藏装置、冷却器、冰柜、饮料机的内外表面有食物溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到办公室附近的洗手槽下方的排水管漏水。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备、洗碗和饮料区的地砖上缺少灌浆。指示经理在所有区域重新灌浆地砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到设备下方的地面、墙壁沿线和准备区域的地板排水管中有碎屑。指示经理进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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