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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥阿彻大道 6421 号 Midway Sub。

2 年前 source chicago.gov 商业

6421 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

报告日期:2024 年 2 月 27 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:o5-203。11 观察到该场所拆除了位于前柜台区域的洗手池。已指示重新安装。优先基金会 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11 (c) 观察到前柜台区域底部内部积聚了碎片和残留物。指示负责人进行清洁和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-602。13 人观察到所有冰柜内部都积了冰。指示负责人移除和维护表面无积聚物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。11 观察到三隔间水槽旁边的墙上油漆剥落。观察到洗手间附近的三隔间水槽侧面的底板被撕裂了。指示负责人进行维修和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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