报告人
Chicago, 60622 Illinois, United States
报告日期：2025 年 8 月 6 日37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有证据表明，熔炉下方和后面的地板以及熔炉内表面有 10 只老鼠的粪便。必须清除老鼠粪便，清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 25 年 8 月 6 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到不得为员工提供和维持任何食物处理人员培训。
来源：chicago.gov
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