报告人
监管报告
食品安全报告：美国纽约州曼哈顿洛伊赛达大道巴黎先生餐饮公司。
2年前
56 Loisaida Avenue, New York, 10009 New York, United States
截止日期：2023 年 12 月 5 日关闭原因：
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
洗手间内或旁边没有洗手设施，也没有距离食物准备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水，也没有压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品接触表面的设计、结构、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
没有与害虫管理专业人员签订合同。灭绝活动的记录未保存在场所内。
机构食物和/或非食物区与（FRSA）苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家苍蝇、吹苍蝇、瓶苍蝇、肉苍蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成的污染。
餐饮服务操作发生在用作起居区或睡眠区的房间或区域。
洗碗和餐具清洗：清洁和消毒餐具，包括餐具、器具和设备不足。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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