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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 803 号 Nia 餐厅和酒吧。

1 年前 source chicago.gov 商业

803 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

报告日期:2025 年 3 月 5 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:在地下室洗手间的洗手槽上没有观察到洗手标志。指示经理提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁上以及准备、洗碗、储藏和地下室区域的各个角落都有油脂积聚、食物残渣和污垢。指示经理清理所有设备下方、墙壁沿线和所有区域所有角落的地面。

来源:chicago.gov

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