Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante y bar de vinos Nia, 803 W Randolph St, Chicago, IL, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
803 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Fecha del informe: 5 de marzo de 202510. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos de los baños del sótano. Se le indicó al gerente que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de grasa, restos de comida y suciedad en el piso debajo del equipo de cocina, a lo largo de las paredes y en todos los rincones de las áreas de preparación, lavado de platos, almacenamiento y sótano. Se le indicó al gerente que limpiara los pisos debajo de todo el equipo, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas de todas las áreas.
Fuente: chicago.gov
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