报告人
2748 West Madison Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
报告日期：2024 年 1 月 25 日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 清理冰箱内部。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 清理食物准备区域的墙壁，尤其是烧烤架后面。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13 场所不提供食物处理者证书。管理层指示为所有食品处理员工提供食物。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13 场所内不提供过敏原培训证书。管理层指示，所有经过认证的食品经理都必须出示培训证明。
来源：chicago.gov
48
评论
评论