报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥 W Touhy Ave 11601 号 O'briens 餐厅和酒吧（t3-hk 美食广场）。
1 年前 •source chicago.gov
11601 West Touhy Avenue, Chicago, 60666 Illinois, United States
报告日期：2025 年 1 月 13 日50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：注意到整个机构都没有热自来水。热水温度如下：-准备区域、酒吧和洗碗区的手洗水槽 79. 1f/58。9f/74。1f。1f，一个隔间水槽 79. 2f/81。4f，3 个隔间水槽 74. 8f。指示管理层为洗手水槽至少提供大约 100 华氏度的热自来水，3 个隔间水槽的自来水至少为 110 华氏度。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。
来源：chicago.gov
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