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监管报告

食品安全报告:Palmyra, Coney Island Avenue, Brooklyn, NY, USA。

3 天前 商业

11223 New York, United States

关闭日期:2026年6月22日
关闭原因:
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/存储不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
餐具及器皿清洗:餐具(包括盘子、器具和设备)的清洁和消毒不达标。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F;熏制或加工鱼类保存温度高于38°F;完整生鸡蛋保存温度高于45°F;或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度超过规定要求,主动必要准备过程中除外。
在餐饮场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中,或因顾客可重复填充、重复使用的容器,未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
经消毒的设备或器具(包括正在使用的食品分发器具)使用或存储不当。
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不畅;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
餐饮场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的隐患。
非食品接触面或设备使用不合格材料制成,未保持清洁,或未经适当密封、抬高、间隔或设置为可移动,以便从各侧面、上方及下方进行清洁。
来源:纽约市环境卫生局。

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