Informe de seguridad alimentaria: Palmyra, Coney Island Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11223 New York, United States

Fecha de cierre: 22 de junio de 2026
Motivo del cierre:
Pesticida no etiquetado correctamente o utilizado por una persona sin licencia. Pesticida u otro producto químico tóxico utilizado/almacenado de forma inadecuada. Uso de estación de cebo desprotegida y sin llave.
Lavado de vajilla y utensilios: Limpieza y desinfección de vajilla, incluidos platos, utensilios y equipos, deficiente.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa y necesaria.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o por los recipientes recargables y reutilizables de los clientes. Condimentos no en recipientes de un solo uso o no dispensados directamente por el vendedor.
Equipo o utensilio desinfectado, incluido el utensilio de dispensación de alimentos en uso, utilizado o almacenado de forma inadecuada.
Dispositivo antisifón o de prevención de reflujo no instalado donde se requiere; equipo o piso no drenado correctamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o que no funciona correctamente. Condensación o residuos líquidos eliminados de forma inadecuada.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Superficie o equipo de contacto no alimentario fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil correctamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.