报告人
711 West Jackson Boulevard, Chicago, 60661 Illinois, United States
报告日期：2023 年 7 月 3 日59。先前违反优先权基金会的行为得到纠正
-评论：在2023年6月26日的检查报告中，观察到先前的优先基金会违规行为未在规定时间范围内得到纠正：(#36) 4-302。12-观察到现场没有金属茎温度计来监测煮熟、交付和供应的 tcs（牛奶、鸡蛋）食物的内部食物温度。该设施必须获得并维护适当的温度计。(#38) 6-501。111-观察到该场所目前没有害虫防治日志。指示负责人，持牌害虫防治公司和运营商每年必须提供至少 2 次害虫检查，并且报告必须保存在日志中。被指示提供最新的害虫防治日志和害虫检查报告。指示负责人，由于之前的违规行为，该违规行为现在应归类为优先事项。违反优先权 #7 -42-090。引文已发布。
来源：chicago.gov
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