报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥西尔马克路 2526 号 Pete's Fresh 超市。
1 年前 •source chicago.gov
Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 4 月 9 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14 观察到三明治准备区的洗手槽里没有洗手标志。已指示提供。
40。个人清洁
-评论：2-402。11 观察到一名男性食物管理员在没有发网/约束装置或胡须保护装置的情况下准备食物。已指示提供。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 人观察到预制食物冷却器中的冷凝器单元有轻微漏水。已指示修理，不要将任何东西存放在步入式冷却器的冷凝器下面。
来源：chicago.gov
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