报告人
Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 9 月 30 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后门和前门底部有间隙。必须保持紧密贴合，以防止害虫进入可能的入口。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁和保养地下室存储区的汽水糖浆盒。必须在地下室的冷却器里清理人行道上的地板和墙壁。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间里有几个带盖的垃圾桶不见了。必须提供和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室干燥储藏室和食物准备区的墙壁上没有海湾。指示修复墙上松散的海湾，以使地板和墙壁之间的缝隙紧密贴合。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到一楼女性洗手间的灯光熄灭。必须更换和维护
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到现场的过敏原证书已过期。指示经理，所有城市认证经理都必须始终遵守并保持过敏原培训，否则随后将进行引证。
来源：chicago.gov
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