报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥南湖公园大道 5426-5428 号 Potbelly Sandwich Works。
6 个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60615 Illinois, United States
报告日期：2025 年 12 月 4 日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备桌、搁架单元、冷却器的内外表面有食物溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备、储存和洗碗区的各个角落都有食物残渣。指示经理进行清洁维护。
来源：chicago.gov
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