报告人
35-20 Farrington Street, 11354 New York, United States
截止日期：2023 年 10 月 26 日关闭原因：
食物准备和保温区没有提供经过适当调整和校准的温度计或热电偶或热电偶，无法在烹饪、冷却、再加热和保存期间测量 TCS 食物的温度。
洗碗和餐具清洗：对餐具进行清洁和消毒，包括餐具、器具和设备不足。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成的污染。
没有与害虫管理专业人员签订合同。灭绝活动的记录未保存在场所内。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。
154
评论
评论