报告人
5033 North Elston Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
报告日期：2021 年 1 月 28 日10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在后读时观察到洗手水槽的水温为 127。4f，因此无法洗手。还观察到洗手水槽没有冷的自来水。指示经理通过混合阀或组合水龙头，洗手水槽的最高热水温度可能为 120. 0f。优先违反基金会。7-38-030 (c)。引文已发布。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到前面的食物分配区域没有洗手盆，那里有 empanadas 从热保存装置提供服务。指示安装一个洗手水槽，方便员工在食物分配区清洗手。此外，经理还指示他们可以将热保持装置移动到后部准备区域，员工可以轻松使用洗手水槽。优先基金会。7-38-030 (c)。
来源：chicago.gov
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