报告人
监管报告
食品安全报告：Rodeo Diner，2235 E Irlo Bronson 纪念高速公路，佛罗里达州基西米 34744，美国。
4 年前 •source orlandosentinel.com • 商业
2235 East Irlo Bronson Memorial Highway, Kissimmee, 34744 Florida, United States
截止日期：2021 年 9 月 21 日高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在其中一个热门控股单元下方和柜子地板下的一个前柜柜内有数百多个啮齿动物粪便。架子上有 50 个啮齿动物粪便，里面装有三明治面包包。观察到的盒子里有被啮齿动物咀嚼的盘子。300 多个或更多在厨房内，整个地板边缘、制冰机后面、干燥的储藏架、烤箱下、炉子后面、准备台、洗碗机后面都有粪便。警告
高度优先级-储存的生动物食品与即食食品过度/未正确分开。
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。
高度优先级-洗碗机氯消毒液的最低强度不适当。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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