报告人
108 West 111th Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期：2020 年 11 月 2 日49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：观察到制冰机前面脏了。必须清洁才能去除粘性物质。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个混合水槽的水龙头固定装置底部有泄漏。必须维修和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：地板需要在以下区域进行清洁才能清除溢出物和碎屑：前面的制冰机周围和冰箱中的散步内部。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理前冰沙站后面的墙壁才能清除碎片。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清洁烹饪设备上方的过滤器和引擎盖，以清除油脂和碎屑。
来源：chicago.gov
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