报告人
470 West Merchandise Mart Plaza, Chicago, 60654 Illinois, United States
报告日期：2024 年 12 月 12 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到食品员工使用的洗手间的洗手水槽上没有张贴洗手标牌。指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的洗手标牌，通知食品员工洗手。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到设施内的洗手水槽的最低水温不当，介于 78. 6-89. 2f 之间。观察到员工女洗手间（水槽 #4）和员工男士洗手间（水槽 #2 和 #3）的洗手水槽的最低水温不当。指示洗手水槽应配备通过混合阀或组合水龙头提供温度至少为100华氏度的水。优先权违规 7-38-030 (c)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到三个隔间水槽洗手间右边的墙底和地板底部有积聚物。已指示清理上述区域。在 2024 年 12 月 13 日的最近一次检查中进行了现场更正。观察到三个隔间水槽的洗手间右边的墙底和地板已经清理干净。
来源：chicago.gov
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