报告人
240 East 103rd Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期:2020 年 12 月 3 日1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:pic 没有城市卫生证书。
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:当 tcs 食品正在处理、准备和供应(如熟食三明治和汤)时,没有有效的芝加哥市认证经理。指示经理必须随时有城市认证经理在现场。发布的优先基金会引文 #7-38-012。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到流行糖浆储存架上方的天花板维修不良(水染)。必须更换和维护。
来源:chicago.gov
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