Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Subway, 240 E 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
hace 5 años •source chicago.gov • negocio
240 East 103rd Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
Fecha del informe: 3 dic 20201. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de saneamiento de la ciudad.
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no hay gerente certificado de ciudad de Chicago válido en el duty/sitio mientras que los alimentos tcs se manejan, preparan y sirven como sándwiches y sopas de delicatessen. Gerente instruido que un gerente certificado de ciudad debe estar in situ en todo momento. Cita de fundación prioritaria emitida #7 -38-012.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó el azulejo del techo sobre el estante de almacenamiento de jarabe pop en mala reparación (agua manchada). Debe reemplazar y mantener.
Fuente: chicago.gov
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