Subway, 240 E 103rd St, Chicago, IL 60628, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2022年1月19日
35。使用经批准的解冻方法
-评论：观察到架子上的肉在室温下解冻。指示经理在室温下不能解冻，指示经理取出并冷藏。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到食品装配线上的冷却器中没有温度计。已指示经理提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在流行分配器存储区观察到大约 20 只老鼠粪便。在洗碗区的后部清洁储物架下观察到超过20只老鼠粪便，观察到在后方存储区的单个服务物品货架下有超过10只老鼠粪便。指示经理进行清洁、消毒并请求害虫防治提供商提供服务。优先基金会 7-38-020 (a) 已发出引文
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间里没有有盖的废物容器。已指示提供和维护。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到两名男性员工没有经过认证的食品处理员证书。已指示经理遵守要求。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到的值班经理没有过敏原培训证书。已指示满足要求。
64。公共卫生命令
-评论：观察到的机构没有在顾客疫苗接种卡中检查用餐的书面程序。指示经理满足公共卫生命令的要求。2-112-340
资料来源：chicago.gov
35。使用经批准的解冻方法
-评论：观察到架子上的肉在室温下解冻。指示经理在室温下不能解冻，指示经理取出并冷藏。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到食品装配线上的冷却器中没有温度计。已指示经理提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在流行分配器存储区观察到大约 20 只老鼠粪便。在洗碗区的后部清洁储物架下观察到超过20只老鼠粪便，观察到在后方存储区的单个服务物品货架下有超过10只老鼠粪便。指示经理进行清洁、消毒并请求害虫防治提供商提供服务。优先基金会 7-38-020 (a) 已发出引文
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间里没有有盖的废物容器。已指示提供和维护。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到两名男性员工没有经过认证的食品处理员证书。已指示经理遵守要求。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到的值班经理没有过敏原培训证书。已指示满足要求。
64。公共卫生命令
-评论：观察到的机构没有在顾客疫苗接种卡中检查用餐的书面程序。指示经理满足公共卫生命令的要求。2-112-340
资料来源：chicago.gov
368
报告日期：2021 年 7 月 20 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到前面洗手水槽没有洗手标志。指示提供和维护。
22.适当的保冷温度
-评论：在 48. 9f 的冷盘上观察到煮熟的鸡蛋。指示经理冷食必须在 41 点持有。关于或以下。经理丢弃了 4 个煮熟的鸡蛋并变性。优先权违反 7-38-005。颁发的引文
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在食物准备区和后方储存区检查期间观察到大约 15-20 个小飞行昆虫。建议联系害虫防治。违反优先权基金会。7-38-020 (a)。已发出引文。
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冷却器的触手可及范围内的纸板被用来排列货架。指示经理删除和维护。所有表面都必须易于清洁。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：前置洗手盆上的热水装置不能正常运行。指示经理进行维修和维护。
53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到厕所室里没有覆盖的废物贮器。指示提供和维护。
来源：chicago.gov
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到前面洗手水槽没有洗手标志。指示提供和维护。
22.适当的保冷温度
-评论：在 48. 9f 的冷盘上观察到煮熟的鸡蛋。指示经理冷食必须在 41 点持有。关于或以下。经理丢弃了 4 个煮熟的鸡蛋并变性。优先权违反 7-38-005。颁发的引文
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在食物准备区和后方储存区检查期间观察到大约 15-20 个小飞行昆虫。建议联系害虫防治。违反优先权基金会。7-38-020 (a)。已发出引文。
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冷却器的触手可及范围内的纸板被用来排列货架。指示经理删除和维护。所有表面都必须易于清洁。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：前置洗手盆上的热水装置不能正常运行。指示经理进行维修和维护。
53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到厕所室里没有覆盖的废物贮器。指示提供和维护。
来源：chicago.gov
369
报告日期：2020 年 12 月 3 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有城市卫生证书。
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：当 tcs 食品正在处理、准备和供应（如熟食三明治和汤）时，没有有效的芝加哥市认证经理。指示经理必须随时有城市认证经理在现场。发布的优先基金会引文 #7-38-012。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到流行糖浆储存架上方的天花板维修不良（水染）。必须更换和维护。
来源：chicago.gov
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有城市卫生证书。
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：当 tcs 食品正在处理、准备和供应（如熟食三明治和汤）时，没有有效的芝加哥市认证经理。指示经理必须随时有城市认证经理在现场。发布的优先基金会引文 #7-38-012。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到流行糖浆储存架上方的天花板维修不良（水染）。必须更换和维护。
来源：chicago.gov
368
最近有趣的报告
美国佛罗里达州恩格尔伍德南麦考尔路沃尔玛超级中心 Marketside Salad
3天前 •reported by user-zvkf7523 •细节
从沃尔玛购买并食用了 Organic Marketside Washed to Eat 即食芝麻菜和菠菜沙拉青菜。我丈夫没吃它们。服用 12 小时后我病得很重
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战
33
McCormick French 的 Crispy Fried Onions Orig 因金黄色葡萄球菌召回
5天前 •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
由于金黄色葡萄球菌的潜在增长，麦考密克公司已自愿开始召回其法国脆皮炸洋葱产品。这些产品在亚利桑那州和伊利诺伊州分销。
召回的产品包括：
-French S 脆皮炸洋葱 Orig 16/6 盎司，装箱装-16/6 盎司，召回编号：F-1213-2024，UPC：041500220208，召回数量为 6.0 盎司中的 3,456 个单位
-法国 S 脆皮炸洋葱 Orig 240/26.5 盎司 PDM，召回编号：F-1214-2024，UPC：041500959030，召回数量为 26.5 盎司中的 720 袋
此次召回仍在进行中，于2024年3月18日启动，并于2024年5月2日由该中心归类。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
召回的产品包括：
-French S 脆皮炸洋葱 Orig 16/6 盎司，装箱装-16/6 盎司，召回编号：F-1213-2024，UPC：041500220208，召回数量为 6.0 盎司中的 3,456 个单位
-法国 S 脆皮炸洋葱 Orig 240/26.5 盎司 PDM，召回编号：F-1214-2024，UPC：041500959030，召回数量为 26.5 盎司中的 720 袋
此次召回仍在进行中，于2024年3月18日启动，并于2024年5月2日由该中心归类。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
2
美国航空海军上将俱乐部，55 岁，佛罗里达州奥兰多，美国
5天前 •reported by user-tvmb9412 •细节
在海军上将俱乐部吃饭后呕吐了好几个小时。我不得不去新加坡因为恶心、疼痛、发烧、呕吐、出汗而病得很严重... 幸运的是工作人员帮了忙。我整天没吃其他东西。那是 MCO 的海军上将俱乐部。我不得不去两个不同国家的 3 家医院。卡塔尔和新加坡。这种食物毒药和随后的肠胃炎持续了8天，摧毁了我参加医疗会议的商务旅行。
472
美国加利福尼亚州伍德兰希尔斯卡诺加大道加州鱼烧烤
5天前 •reported by user-dhwvv944 •细节
我订购了装有糙米和西葫芦的三文鱼盘。我感到恶心，发冷，腹泻严重。以前也发生过这种情况，但我不确定这是否是因为我从这里吃了什么。我决定今天再吃一次，同样的事情也发生了。
| 症状: 恶心, 腹泻, 寒战
468
佛罗里达州迈阿密的Infinite Herbs LLC正在扩大4月18日的召回范围，将梅利莎品牌的2.0盎司（96包装，UPC 0 45255 14142 9）和4.0盎司包装（24包装，UPC 0 45255 14439 0）的产品包括在2月10日至20日期间在伊利诺伊州和密苏里州的迪尔伯格门店出售（见附图）。
该产品是先前召回的批次的一部分，因此有可能受到Salmonella 的污染，这种生物会对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染，有时甚至是致命的感染。
请注意，此召回的产品已过期，不再出售。尽管如此，我们仍敦促消费者检查他们的冰箱和冰柜，如果有的话，不要食用召回的有机罗勒。
该公司是在美国食品药品监督管理局（FDA）知情的情况下进行此次召回的。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：无限草药有限责任公司
品牌名称：Melissa's
产品召回：新鲜有机罗勒
召回原因：可能受到Salmonella的污染。
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 19 日
来源：www.fda.gov
该产品是先前召回的批次的一部分，因此有可能受到Salmonella 的污染，这种生物会对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染，有时甚至是致命的感染。
请注意，此召回的产品已过期，不再出售。尽管如此，我们仍敦促消费者检查他们的冰箱和冰柜，如果有的话，不要食用召回的有机罗勒。
该公司是在美国食品药品监督管理局（FDA）知情的情况下进行此次召回的。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：无限草药有限责任公司
品牌名称：Melissa's
产品召回：新鲜有机罗勒
召回原因：可能受到Salmonella的污染。
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 19 日
来源：www.fda.gov
1
嘉吉肉类解决方案正在召回大约 16,243 磅的生碎牛肉制品，这些产品可能受大肠杆菌 O157: H7 污染。这些物品被运往全国的沃尔玛零售点。目前尚无经证实的关于食用这些产品造成的不良反应的报道。
生碎牛肉于2024年4月26日至27日生产。以下产品可能被召回：
-2.25 磅。塑料包装的托盘装有 “93% 的瘦肉 7% 全天然瘦碎牛肉”，标签背面印有批号 117 和机构编号 “EST. 86P”。
-1.33 磅。塑料包装的托盘里装有四个 “PRIME RIB BEEF STEAK BURGERS PATTIES”，标签背面印有批号为 118，机构编号为 “EST. 86P”。
-2.25 磅。塑料包装的托盘装有 “85% 的精益 15% 脂肪全天然安格斯优质碎牛肉”，标签背面印有批号117和机构编号 “EST. 86P”。
-2.25 磅。塑料包装的托盘里装有 “80% 的瘦肉 20% 的全天然碎牛肉夹头”，标签背面印有批号 118 和机构编号 “EST. 86P”。
-1.33
生碎牛肉于2024年4月26日至27日生产。以下产品可能被召回：
-2.25 磅。塑料包装的托盘装有 “93% 的瘦肉 7% 全天然瘦碎牛肉”，标签背面印有批号 117 和机构编号 “EST. 86P”。
-1.33 磅。塑料包装的托盘里装有四个 “PRIME RIB BEEF STEAK BURGERS PATTIES”，标签背面印有批号为 118，机构编号为 “EST. 86P”。
-2.25 磅。塑料包装的托盘装有 “85% 的精益 15% 脂肪全天然安格斯优质碎牛肉”，标签背面印有批号117和机构编号 “EST. 86P”。
-2.25 磅。塑料包装的托盘里装有 “80% 的瘦肉 20% 的全天然碎牛肉夹头”，标签背面印有批号 118 和机构编号 “EST. 86P”。
-1.33
304
Wawa，36 号公路，新泽西州哈兹利特，美国
3周前 •reported by user-twgjn568 •细节
昨天来自 wawa 的鸡肉墨西哥玉米饼我儿子在 36 号公路上吃了来自新泽西州哈兹莱特的 Wawa 的鸡肉墨西哥玉米饼仅几个小时后就痛苦不堪。他几乎一直在不停地呕吐，而且非常痛苦，没能吃任何其他东西，也没能睡一整夜。对他来说，痛苦已经 24 小时了
现在已经持续了将近二十四个小时，我们正在考虑进入急诊室。由于他缺勤以及由于体育活动中断，他想寻求赔偿。他很痛苦而且非常痛苦。他没法吃东西或者真的没法休息。我们正在努力弄清楚如何处理这个问题。但有一点是肯定的。我们知道这种食物中毒来自瓦瓦。还有？他想得到补偿。
现在已经持续了将近二十四个小时，我们正在考虑进入急诊室。由于他缺勤以及由于体育活动中断，他想寻求赔偿。他很痛苦而且非常痛苦。他没法吃东西或者真的没法休息。我们正在努力弄清楚如何处理这个问题。但有一点是肯定的。我们知道这种食物中毒来自瓦瓦。还有？他想得到补偿。
113
美国麻萨诸塞州南阿特尔伯勒市阿特尔伯勒华盛顿街 Chick-fil-A
3周前 •reported by user-jpydz313 •细节
吃了豪华脆皮鸡肉然后整天都在呕吐、发烧和腹泻。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧
102
Marks & Spencer 正在召回 M&S Plant Kitchen 蘑菇派，因为它含有标签上未提及的大豆。这意味着该产品对任何对大豆过敏的人都可能构成健康风险。该产品在英国全国范围内分销。
-产品详情：
产品名称：M&S Plant Kitchen 蘑菇派，包装尺寸：（200g），使用期限：2024 年 4 月 12 日、2024 年 4 月 16 日、2024 年 4 月 18 日、2024 年 4 月 22 日。
如果您购买了上述产品并且对大豆过敏，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Marks & Spencer
产品召回：M&S Plant Kitchen 蘑菇派
FSA 召回日期：2024 年 4 月
-产品详情：
产品名称：M&S Plant Kitchen 蘑菇派，包装尺寸：（200g），使用期限：2024 年 4 月 12 日、2024 年 4 月 16 日、2024 年 4 月 18 日、2024 年 4 月 22 日。
如果您购买了上述产品并且对大豆过敏，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Marks & Spencer
产品召回：M&S Plant Kitchen 蘑菇派
FSA 召回日期：2024 年 4 月
157
过去 30 天