Relatórios de segurança alimentar: Subway, 240 E 103rd St, Chicago, IL 60628, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Subway, 240 E 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de junho de 2024
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: os panos de limpeza quando não estiverem em uso devem ser mantidos em uma solução higienizante limpa. Instruído a corrigir e manter
47. Superfícies de contato com alimentos e…
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: os panos de limpeza quando não estiverem em uso devem ser mantidos em uma solução higienizante limpa. Instruído a corrigir e manter
47. Superfícies de contato com alimentos e…
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Relatório Regulatório
Metrô, 240 E 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 jan 2022
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou o descongelamento da carne à temperatura ambiente na prateleira. Instruiu o gerente de que o descongelamento não pode ocorrer à temperatura ambiente, instruiu o gerente a remover e colocar sob refrigeração.
36.…
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou o descongelamento da carne à temperatura ambiente na prateleira. Instruiu o gerente de que o descongelamento não pode ocorrer à temperatura ambiente, instruiu o gerente a remover e colocar sob refrigeração.
36.…
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Relatório Regulatório
Subway, 240 e 103rd St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de jul de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia dianteira de lavagem das mãos. Instruído a fornecer e manter.
22. Temperaturas de retenção a frio…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia dianteira de lavagem das mãos. Instruído a fornecer e manter.
22. Temperaturas de retenção a frio…
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Relatório Regulatório
Subway, 240 E 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Dez 3, 2020
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pic não tem certificado de saneamento da cidade.
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma cidade válida de chicago certificada…
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pic não tem certificado de saneamento da cidade.
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma cidade válida de chicago certificada…
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