报告人
240 East 103rd Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期：2024 年 6 月 4 日41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时的擦拭布必须保存在干净的消毒液中。已指示进行更正和维护
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：前线服务线需要更换砧板。已指示进行更正和维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：冷却器正面内部需要清洁以清除所有食物残渣。已指示进行更正和维护。
来源：chicago.gov
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