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报告人

监管报告

食品安全报告:苏德·蒙特梭利小学,2022 W 华盛顿大道(100n),伊利诺伊州芝加哥,美国。

3年前 source chicago.gov 商业

2022 West Washington Boulevard, Chicago, 60612 Illinois, United States

报告日期:2023 年 2 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到学前班教室和洗手间一楼的洗手池里没有热水。水位从 60. 6f-73. 2f 不等。(在自助餐厅和邻近的洗手间观察到 100 华氏度的热水)。指示负责人将热水温度恢复到最低100华氏度并保持不变。优先权违规 #7 -38-030 (c)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约 200 只老鼠粪便散落在一楼和二楼的教室的以下位置:101 号房间、窗户附近墙边的地板上、架子后面和迷你冰箱附近。103 号房间,沿着窗户区域和墙壁,集中在微波炉附近,还有壁橱区域。121 号房间,位于窗户区域下方墙壁的角落。104 号房间,地板上墙边的架子后面。201 号房间,在金属架下方的地板上。202 号房间,墙壁沿线和水槽下方。指示负责人清除所有粪便,对所有受影响区域进行消毒,并将活动通知害虫防治部门。优先基金会 #7 -38-020 (a)。未发布任何引文。

资料来源:chicago.gov

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