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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 3600-3602 号 Swift And Son's Tavern。

1年前 source chicago.gov 商业

3600 North Clark Street, Chicago, 60613 Illinois, United States

报告日期:2024 年 12 月 23 日
14。所需记录可用:炮弹标签、寄生虫销毁
-评论:观察到检查时在过去一年中每个月存档的所有先前产品的壳牌标签。在过去 90 天内,集装箱中最后一批贝类库存的售出或送达日期或去年的任何壳牌标签上不存在或不可用。指示经理在每个壳库标签上提供每个集装箱的壳库存最后一次销售/送达的日期,并根据上次销售或服务日期按时间顺序存档。检查时,经理按上次销售或服务的顺序保留了壳牌标签,但没有提供标签的日期。检查时已更正。基金会优先权违规行为,7-38-005。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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