报告人
监管报告
食品安全报告：南岸交响乐团，美国伊利诺伊州芝加哥市南岸东路2425号。
7 个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60649 Illinois, United States
报告日期：2025年11月20日16. 食品接触表面：已清洁和消毒
- 评论：4-601. 11(a) 在制冰机上方的制冰器内部观察到黑色物质。指示移除冰块并清洁和消毒机器内部。优先基础。已发出引用 7-38-005。
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 112 在高温洗碗机下方和周围观察到死昆虫。指示清洁和消毒。
53. 厕所设施：适当建造、供应和清洁
- 评论：5-501. 17 观察到女厕所内没有带盖的容器。指示提供。
来源：chicago.gov
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