报告人
1228 Flatbush Avenue, 11226 New York, United States
截止日期:2024 年 8 月 5 日关闭原因:
-该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
-设施食物区或非食物区域的活蟑螂。
-提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
-冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或低氧包装 (ROP) TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
-在食物制备、食物储藏室或洗碗区使用、进食或用打开的容器喝烟草或电子烟。
资料来源:纽约市环境卫生署。
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