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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥劳伦斯大道 W 3119 号 Taqueria y Carnitas Don Valdez

2个月前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

3119 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

报告日期：2024 年 4 月 2 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到公用事业拖把水槽缺少防溅罩。指示在公用拖把水槽的左侧安装可清洗的防溅板并进行维护。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：4-603。15/ 观察到厨房食物准备区用来煮肉饼的大锅。指示提供经批准的清洗、冲洗和消毒花盆的替代方法，或提供可以浸入三隔间水槽中的较小花盆。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-202。11——指示在前台服务区安装灯泡遮光罩并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13——观察到该场所没有提供食物处理员证书。必须出示食品处理员工的培训证明并进行维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13——观察到认证食品经理没有过敏原培训证书。所有持有芝加哥市食品卫生证书的员工都必须接受过敏原培训。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.9K

最近有趣的报告

确保因未申报的过敏原而召回 Nutrivigor 杏仁营养奶昔

2天前 •source fsai.ie • 细节

Recall notice

Ensure Nutrivigor已宣布召回其杏仁味营养奶昔，原因是未申报存在牛奶，这是一种潜在的过敏原。受影响的产品已在全国范围内分发。

此次召回涉及该品牌的植物性杏仁味营养奶昔，有400克和850克的包装尺寸可供选择。受影响的批次编码为1195461和1195476，最佳保质期为7月24日9日。原产国：新加坡。

对于对牛奶过敏或不耐受的消费者来说，这可能会使相关批次不安全。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/possible-presence-of-milk-in-specific-batches-of-e

#allergicreaction #ie #allergen

Ensure Nutrivigor Almond Nutritional Shake recalled due to undeclared allergen 照片 #1
18

Valmut U Enseigne 沙丁鱼片 40/60-因组胺的存在而召回

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在构成过敏风险的组胺，VALMUT U ENSEIGNE自愿召回了其无品牌的Filet De Sardine 40/60。该产品于2024年5月14日至2024年5月18日在穆齐格地区的Super U Mutzig分销。

召回的商品是：
-沙丁鱼片 40/60
-批量出售。
-商品的 GTIN 为 0204388000000
-批号为 43090500244。
-它是一种冷藏产品。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14624/Interne

#allergen

Valmut U Enseigne Sardine Fillet 40/60 - recalled due to Histamine presence 照片 #1
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N

Naked Smoothies，Costco 批发，加拿大荷兰州圣约翰斯 Danny Drive

2周前 •reported by user-nczjh531 • 细节

买了一箱裸冰沙，每天我都有一杯我生病、恶心、抽筋、腹泻和头痛。花了几个星期才建立连接，休息了一会就消失了。今天试了一下，看看会发生什么，但又生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛

#costco #nakedjuice #stjohns #newfoundlandandlabrador #ca

Naked Smoothies, Costco Wholesale, Danny Drive, St. John's, NL, Canada 照片 #1
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因化学风险召回心蛤蜊

5天前 •source salute.gov.it • 细节

Recall notice

由于可能存在藻类生物毒素DSP，即冈田酸，以Nieddittas品牌注册会计师Cooperativa Pescatori Arborea已宣布召回其Vongole Cuore（Cerastoderma spp.）。该产品已在全国范围内分销。

召回的商品是：
-以 1 千克包装出售
-批号为 CPA IT37CSMCE。
-受影响的批次包括 241078-30、241078-31、241078-01、241078-02、241099-02、241099-02、241099-03、241114-03、241114-03、241114-04 和 241132-04。
-该产品的最佳保质期为 2024 年 6 月 5 日。

建议消费者不要食用该产品并将其退还给制造商。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2628_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf

#it #贝类毒素

Heart clams recalled due to chemical risk 照片 #1
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W

Breyers 那不勒斯冷冻甜点，美国加利福尼亚州萨克拉门托

3周前 •reported by user-wntt8893 • 细节

2024 年 5 月 17 日，我吃了 1/2 杯 Breyer 的 CarbSmart Neopolitan 冷冻甜点。在吃了 Breyers Neopolitan 冷冻甜点后的 4 小时内我就病得很厉害。我腹泻持续了两天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#breyers #sacramento #california #us #breyers

Breyers Neopolitan Frozen Dessert, Sacramento, CA, USA 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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