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监管报告

食品安全报告:泰国最佳和 Poke Bowl,2119 好莱坞大道,美国佛罗里达州 33020。

5年前 source local10.com 商业

2119 Hollywood Boulevard, Hollywood, 33020 Florida, United States

关闭日期:2020 年 10-30-30

高度优先-生动物食物储存在即食食物上。生鱼存放在玻璃门单元中的茶里。操作员正确存储所有物品。** 更正现场 ** 重复违规 ** ** 警告 **
高优先级-存在啮齿动物活动,发现啮齿动物粪便证明。大约 18 只啮齿动物在地板上粪便,大约 3 只啮齿动物在储藏室的架子上靠后门粪便。储藏室包含罐头货物、塑料容器中的大米和一瓶酱汁。洗手间里大约有 30 滴啮齿动物。** 警告 **
高优先级-外壳鸡蛋在室温下存放,环境空气温度超过 45 华氏度。在柜台上的生壳鸡蛋放在炉子里。每个操作员的物品已经出来了大约两个小时。操作员重新触手可及,以便快速冷却。** 已采取的纠正措施 ** 警告 **

来源:佛罗里达州卫生部

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