报告人
Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2026年6月15日5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注：检查时现场没有呕吐/腹泻清洁套件。该场所尚未经过检查以获知此项要求。已指示其获取并随时保持备用。
38. 未发现昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在男洗手间及酒吧区洗手池处发现数只小苍蝇，约20至25只。已指示对所有区域进行彻底清洁，并联系害虫控制服务以优先处理。基础违规7-38-020(a) — 已发出违规通知。
47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：砧板磨损后需及时更换。已指示纠正并保持。
55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：后部储藏区地板需要清洁以清除所有杂物。已指示进行彻底清洁并保持。
来源：chicago.gov
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