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食品安全报告-The Cotton Exchange Tavern，Savannah Georgia
7年前 •reported by user-zqkwg181 • 商业
201 East River Street, Savannah, 31401 Georgia, United States
我自己、我的丈夫、孙女、丈夫和他们 22 个月大的儿子于 2018 年 2 月 19 日星期一下午 1 点左右在棉花交易所吃午餐。这 4 个成年人吃的常见食物是菠菜蘸开胃菜。宝宝没吃任何东西。目前每个人都感觉很好，没有健康问题。那天晚上 8 点左右，我开始感觉轻微的腹部痉挛不舒服，大约一个小时之内就发展为突然的恶心和呕吐，并持续到整夜。相关症状包括头痛和低温。所有四个成年人都在晚上和第二天都因相同的 N/V、抽筋、HA 和 2 伴有相关的腹泻而生病。截至今天 2 月 26 日，我仍然食欲不振，感到虚弱。所有其他症状都消退了。我于 18 年 2 月 21 日星期三打电话给餐厅，并与经理交谈以报告。我今天在 18 年 2 月 26 日回电，因为我没有回复。我和总经理谈过，总经理说他们当天送达了 11 份菠菜蘸酱订单，没有其他关于生病的报告。他说，食源性疾病至少需要 24 小时才能开始，并建议我们有流感虫。我相信食物中毒的发生速度会更快，考虑到我们以前的感觉如何以及婴儿根本没有生病的事实，这与菠菜蘸酱有关。我们审查了之前 24 小时内消耗的所有食物，这是我们所有人都吃过的唯一普通食物。 | 症状: 发烧, 恶心, 呕吐, 头痛, 弱点, 抽筋, 食欲不振, 腹泻
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