报告人
4020 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States
报告日期：2022年2月9日3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：检查时没有在现场观察到可验证的员工健康政策。留下模板，并指示他们始终维护由现场所有员工签署的可验证的健康政策。优先违规基金会 7-38-010。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：检查时没有观察到应对呕吐物的试剂盒和程序。留下了一个寻呼机，并指示在现场维护包含所有必要用品的程序和工具包，包括始终在现场被评为对诺如病毒有效的消毒剂。优先违规基金会 7-38-005。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：在拖把水槽观察到没有回流防止器。被指示按照所有相关法规、法律和法规安装防回流装置。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到食物准备区域洗手盆下方的排水管有漏水。被指示修复管道泄漏并进行维护。
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间门没有自动关闭。指示在洗手间门上安装自动关闭装置并进行维护。
64。公共卫生命令
-评论：没有观察到描述在公共场所检查疫苗接种证明的协议的书面记录。被指示根据需要提供和维护。
64。公共卫生命令
-评论：没有观察到员工疫苗接种状态的记录或根据公共卫生命令进行的每周检测显示 a。
资料来源：chicago.gov
39
评论
评论