报告人
监管报告
食品安全报告：The Irish Nobleman, 1365-67 W Erie St, Chicago, Il, USA。
2 周前 •source chicago.gov
Chicago, 60642 Illinois, United States
检查人员在检查过程中发现了重大食品安全违规行为。地下室的洗手池水温为18°C，低于正确洗手所需的最低温度，并因此被开具了违规通知单。检查人员还发现低温洗碗机中没有可检测到的氯消毒剂，这意味着餐具未能按要求进行消毒。此外还发现了其他清洁问题，包括厨房烹饪设备下方及油炸锅内部的油脂溢出。
报告日期：2026年7月7日
来源：chicago.gov
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