报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道 3145 号 Two Brothers Pizza Inc./Domino's。
9 个月前 •source chicago.gov
Chicago, 21234 Illinois, United States
报告日期：2025 年 9 月 9 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：前门支撑在没有纱门的情况下打开，以防止啮齿动物/昆虫进入该设施。被指示关上门或提供纱门。保持不变。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3 个隔间水槽上的肥皂/消毒剂分配软管太长，穿过了水槽的填充线。已指示缩短软管以防止任何污染或反向虹吸。保持不变。
40。个人清洁
-评论：食物处理员/员工在食物准备区，没有戴头发束带。被指示在食物准备区领取并保持头发束带。
来源：chicago.gov
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