报告人
800 South Wells Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
报告日期：2023 年 4 月 17 日2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在供应 tcs 食品（牛奶）时，观察到该场所没有芝加哥市认证的食品经理。指示管理层，在准备或供应 tcs 食物时，必须有芝加哥市认证的食品经理在场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在位于 90 号套房（学校）的厨房洗手槽里没有发现热水。水槽坏了，无法提供热水。必须提供最低温度为 100 华氏度、最高温度为 120 华氏度的热水。违反优先级 7-38-030 (c)。引文已发布。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：在 90 号套房的厨房（学校）里发现了 1 个隔间的水槽水压很低。必须维修和维护。
来源：chicago.gov
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