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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 Vito & Nick's Pizzeria。

1 年前 source chicago.gov 商业

8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

报告日期:2025 年 1 月 13 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:准备区域的出口门未受保护,在门底的各个区域发现了大约 1/4 英寸的间隙。取而代之的是进行同样的修理,这样才能紧密贴合和受到保护

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:洗碗架上沾满了污渍和磨损。取而代之的是更换机架并进行维护

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:缺少适合 3 个隔间水槽的塞子。取而代之的是提供适当的塞子并进行维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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